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豉香牛肉的做法

2019-11-22 05:01:37来源:励志吧0次阅读

文章导读很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家豉香牛肉的做法,认真看一下吧

1.1将牛肉用料酒、淀粉和蛋清上一下浆,用手捏均匀,这样做的目的是为了肉更松嫩鲜美

2.2牛肉切成丝,可以稍微粗一些,这样炒的时候不易碎

.1将牛肉滑一下,至肉变色

4.2锅中烧热油,油要多一些

5.将肉捞出,沥净油

6.锅中放油,加葱蒜爆香

7.然后放入肉丝翻炒

8.加入豆豉和酱油炒至肉熟即可,可以加点红椒丝提色提味

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